Será que o leite causa inflamação mesmo?

Até o momento não existem evidências científicas de que o leite ou seus derivados sejam alimentos “inflamatórios”. Pelo contrário, diversos trabalhos indicam que a ingestão de laticínios pode melhorar biomarcadores inflamatórios em adultos e explicam mecanismos de...

ABRALEITE participa de evento de Encerramento do MAPA

No dia 14 de dezembro, ocorreu no Ministério da Agricultura e Pecuária o evento de “Encerramento das atividades de 2023” no Auditório Olacyr de Moraes, localizado na sede do MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento).Mais uma vez a...

Benefícios do leite em diferentes fases da vida

Os benefícios associados ao consumo do leite em diferentes faixas etárias são relacionados à sua alta densidade nutricional. Para crianças, o consumo de leite contribui para o crescimento, saúde dental, desempenho cognitivo e controle do apetite. Na infância e...

Até o Papai Noel toma leite!

Nos EUA, tradição que atravessou gerações: deixar leite e biscoitos para o Papai Noel.Durante a Grande Depressão, a solidariedade ganhou destaque, e os pais ensinavam aos filhos que o gesto dava um ‘up’ no trabalho do Bom Velhinho. Até as renas recebiam...