ABRALEITE participa de XIV Encontro Brasileiro de Bubalinocultores, que fomentou o leite e seus derivados

Na última semana, a ABRALEITE participou do XIV Encontro Brasileiro de Bubalinocultores, da Associação Brasileira de Criadores de Búfalos (ABCB), realizado na USP em São Paulo (SP).

O evento contou com uma programação exclusiva de cursos, palestras, mostra de produtos e o Búfalo Tour, com visitação às fazendas de búfalos e laticínios. Além disso, reuniu importantes nomes do setor.

O encontro, realizado no dia 4 de agosto, reuniu mais de trezentos visitantes e teve como abertura palestras realizadas pelo ex-ministro da Agricultura, Dr. Roberto Rodrigues, sobre o Futuro do Agronegócio e pelo Presidente da ABRALEITE, Geraldo Borges, sobre o Futuro da Pecuária de Leite.

O Secretário da Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, Sr. Francisco Matturro, foi o terceiro a palestrar e dissertou sobre o “Búfalo inserido no Agronegócio Paulista”.

Após as apresentações, os visitantes puderam aproveitar queijos com selo de pureza, análise sensorial da carne de búfalo e um almoço temático, completando as experiências do encontro.

Segundo Caio Vinicius Di Helena Rossato, Presidente da ABCB e conselheiro da ABRALEITE, o sucesso do evento se deve ao forte interesse pela bubalinocultura, atividade pecuária mais crescente no país nos últimos 20 anos, que além de grande potencial econômico tem grande importância social.