Na última terça feira (09/05) a ABRALEITE realizou a live com o tema “Uma visão global da produção e consumo dos produtos lácteos” com a participação internacional do palestrante: Hans Jöhr – president of SAI Platform, Ex Diretor Corporativo Global de Agricultura da Nestlé. A abertura foi feita por Roberto Jank Júnior, 1º Vice Presidente ABRALEITE e Carlos Alberto Pasetti, Conselheiro da ABRALEITE. O moderador foi o Mário A. Porto Fonseca, também Conselheiro da ABRALEITE.
O diretor Institucional e de Fomento da ABRALEITE, Sr. Alberto Werneck Figueiredo, fez algumas considerações e elencamos abaixo alguns pontos importantes que foram abordados na live. SUSTENTABILIDADE:
Que não se restringe ao aspecto ambiental como muitos insistem, mas se amplia para o resultado financeiro do negócio leite, de modo a estimular a sucessão. A sucessão é um item fundamental que faz parte da sustentabilidade e continuidade do negócio.
AGRICULTURA REGENERATIVA: Enfatizando a importância que tem o solo no sucesso das atividades produtivas, principalmente no aspecto físico-químico.
SISTEMA DE PRODUÇÃO:
Outro ponto importante é a escolha do sistema de produção, confinado ou pasto. Não existe o melhor sistema, mas sim o que melhor se encaixa em uma determinada propriedade produtora e região.
MARGENS:
Nos segmentos, quando se fala de “poder de barganha” das grandes redes varejistas, que se apropriam, muitas vezes, de margens desproporcionais, considerando o grau de risco dos demais segmentos, prejudicando os produtores e as indústrias de laticínios e cooperativas.
Assista a live completa no canal do youtube da ABRALEITE:
https://www.youtube.com/watch?v=mTbESSax9gM
A ABRALEITE defende nacionalmente os interesses da classe produtora de leite e trabalha pelo fortalecimento e crescimento do setor!
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