Queijos com qualidade produzidos no sertão da Paraíba

http://abraleite.org.br/wp-content/uploads/2018/11/WhatsApp-Video-2018-11-01-at-02.01.46.mp4   Na região de Taperóa, no Cariri Paraibano, a 260 quilômetros da capital, o engenheiro Manoel Dantas Vilar Filho, juntamente com o escritor Ariano Suassuna, seu primo,...

Muco respiratório? A culpa não é do leite!

              Flávia Fontes. Médica Veterinária, D.Sc. Nutrição Animal Editora-chefe da Revista Leite Integral e do Movimento #bebamaisleite Diretora científica da ABRALEITE   Muco respiratório? A culpa não é do leite! Existe...

A Associação Brasileira de Criadores de Búfalos – ABCB – por meio de carta aberta, agradece a ABRALEITE por conseguir junto ao Banco do Brasil tratamento igualitário para bubalinocultores

Búfalas da raça Murrah, originária da Índia. Mozzarella de Búfala certificada pelo Selo de Pureza da Associação Brasileira de Criadores de Búfalos. Búfala da raça Mediterrâneo, originária da Itália. Búfalas da raça Mediterrâneo, originária da Itália. A Associação...

Queijo do Serro ganha selo de origem comprovada

  Túlio Madureira, presidente da APQS e conselheiro da ABRALEITE com o grupo de produtores de queijo artesanal da região do Serro. http://abraleite.org.br/wp-content/uploads/2018/10/WhatsApp-Video-2018-10-26-at-16.33.56.mp4   Vídeo institucional do Serro e...